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Trucos para mantener la casa fresca

En esta época de calor,lo menos que deseamos es que nuestra casa este caliente y se sienta el calor a flor de piel. Por ello te traemos 7 trucos para mantener tu casa fresca.

No es cuestión de llegar a nuestro hogar y que este parezca un horno. Por suerte, hay unos cuantos trucos que pueden ayudar a mantener nuestras casas frescas sin necesidad del aire acondicionado. La temperatura ideal en una casa en esta época del año son 20º así que partiendo de ahí, apunta estos consejos.

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1. Aunque las temperaturas sean altas es recomendable tener la casa bien ventilada. Lo mejor es hacerlo a primera hora de la mañana o por la noche cuando el aire es más fresco, así conseguiremos ventilar el espacio sin que entre excesivo calor.

2. Bajar las persianas en las horas centrales del día. En los días calurosos conviene bajar las persianas para frenar el calor pero dejar entrar la brisa por los agujeros.

3. Ventanas bien aisladas. Este tema nos suele preocupar únicamente en invierno, pero al igual que en esta época se escapa por esos huecos el calor de nuestras casas, durante el verano entrará por ellos. Si nuestra casa está muy expuesta al sol, lo mejor será colocar unos toldos que cubran las ventanas e impidan que incidan en exceso los rayos.

4. Evita encender aparatos eléctricos y luces. Por muy pequeña que sea una bombilla esta emitirá calor. Así que mantendremos apagado todo lo que resulte prescindible. Al contrario de lo que podamos pensar los electrodomésticos, como el ordenador o la televisión, en modo espera o “stand-by” (con el piloto rojo encendido) también generan calor. Utilizar el horno en la cocina durante estos días queda “prohibido” salvo que sea imprescindible.

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5. Llena de verde tu casa. Sobre todo de plantas con hojas verdes y de gran tamaño. Pulveriza agua sobre estas y verás como refrescan el ambiente.

6. Riega tu terraza o balcón. Cuando cae el sol puedes refrescar las superficies que rodean tu casa. Sobre todo si han incidido en ellas los rayos.

7. Ventiladores. Es recomendable que si estos están situados en el techo el sentido de rotación sea hacia la izquierda para que atraigan el aire caliente. Si solo podemos tener ventiladores de pie es importante que durante el día expulsen el aire caliente hacia la calle y durante la noche atraigan el aire fresco hacia la casa.

Fuente: hogarmania.com

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frente tienda de cocinas integrales keepler

Keepler Kitchen & Closets – Cocinas Integrales Tijuana

Keepler Kitchen & Closet

Keepler es una división corporativa de Grupo Saglo S.A. de C.V.  Ubicada en la cuidad de Tijuana,Baja California, por lo tanto es una empresa 100% mexicana, con más de 10 años de experiencia, es por ello que fabricamos cocinas integrales, closets, centros de entretenimiento y muebles para baño de la más alta calidad, con diseños modernos,  y acabados únicos, basándonos en las últimas tendencias del diseño, la funcionalidad y el aprovechamiento de los espacios del hogar gracias a la asesoría de nuestros profesionales al diseñar el proyecto de cada cliente.

 

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Nuestra maquinaria CNC

Nuestra fabrica se encuentra establecida en el estado de Baja California .Contamos con maquinaria de ultima generación ,cuentan con la tecnología CNC (Control numérico Computarizado), permitiéndonos brindar un producto de alta precisión y calidad. Lo invitamos a que nos visite y con gusto le damos un paseo por nuestra planta.

 

 

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Quienes formamos este grupo, tenemos la responsabilidad de conservar e incluso incrementar el sentido humano que forma el alma de nuestra empresa. Queremos que tu hogar sea el espacio que siempre quisiste, con muebles personalizados a tu gusto y con el diseño que siempre soñaste. Fabricamos Cocinas, Closets y Muebles a la medida de tu hogar y a tu presupuesto.

Es por ello que te invitamos a la sala de Exihibicion mas moderna de la cuidad de Tijuana, unicada en:

Blvd. Diaz Ordaz, Plaza Las Palmas local F5
Col. Las Palmas, Tijuana, B.C. CP 22106
Tel: (664)104-1359

 

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10 plantas que no pueden faltar en tu cocina

Todos deberíamos consumir por lo menos una verdura y una fruta al día, pero si podemos aumentar eso tendremos una vida mucho más sana.

 

Todas las plantas y hierbas tienen beneficios para nuestro cuerpo, pero estas 10 las debes incluir en tu dieta inmediatamente… Llenarás tu cuerpo de nutrientes y te sentirás mucho más sana y activa.

 

Cocinar con hierbas es una opción fácil y elegante para incorporar hábitos alimenticios saludables a tu rutina de bienestar. Estas plantas añaden sabor, profundidad, dinamismo y nutrientes a cada plato. Por otro lado, te permiten agregar tu toque personal a lo que prepares.

 

La mayoría de las hierbas culinarias y medicinales son bastante fáciles de cultivar o conseguir, ya sea fresca o seca, en los supermercados o mercados de tu colonia. Además, una dosis diaria de estos te ayudará a fortalecer tu sistema inmunológico, mejorar la digestión, combatir la inflamación.

 

¡No te deben faltar!

 

1. Albahaca

 

Tiene una fragancia dulce y posee un sabor fuerte. Algunos tipos tienen un toque picante (albahaca griego), una sensación picante (albahaca santa) o restos de cítricos (limón albahaca).

 

Utiliza las hojas de color verde o púrpura para complementar platos mediterráneos y asiáticos o también para darle vida a las bebidas como el agua natural.

 

2. Cebollín

 

Tiene un delicado sabor y el olor a cebolla. Utilízala al final porque el calor destruye su sabor. Puedes agregar esta hierba en ensaladas de papa, quesadillas, ceviches, con atún, sopas de verduras, salsas con queso cremoso y aderezos a base de yogur.

 

3. Cilantro

 

Te recomiendo utilizarla fresca para obtener un increíble toque natural en tus comidas. Es similar en forma a perejil, tiene un color verde brillante, posee aroma dulce y posee matices de cítricos. Es muy utilizado en México, China, India, Tailandia y en las recetas marroquíes. Es una excelente acompañante para casi cualquier platillo, solo tienes que colocar un par de hojas frescas y listo.

 

4. Eneldo

 

Sus hojas plumosas proporcionan un matiz muy suave, parecido al anís. Se utiliza preferentemente fresca ya que pierde su aroma muy rápido. Va bien con el pescado, encurtidos, salsas cremosas, yogur, ensaladas verdes, aderezos aceitosos, patatas, pepinos y huevos duros. Es muy popular en platos europeos y escandinavos orientales.

 

5. Menta

 

Menta manzana y la hierbabuena son las variedades más comunes. Todas ellas son refrescantes y poseen una fragancia inconfundible. Las hojas pueden ser utilizadas en postres, ensaladas de frutas o verduras, bebidas, helados, carnes asadas (especialmente cordero), infusiones y mermeladas.

 

6. Orégano

 

Tiene un sabor picante robusto con un olor cálido. Utiliza las hojas para darle sabor a las recetas italianas, berenjena, ensaladas de soja, pizzas y pastas. Puedes agregar los tallos completos cuando cocinas en el horno para asar verduras o carnes.

 

Por otro lado, el orégano seco es maravilloso para comidas a base de carne. Un tip mezcla con sal marina gruesa y hojuelas de chile.

 

7. Perejil

 

Posee un sabor particular hace que sea una hierba muy versátil. Va bien con cualquier plato, sobre todo con las papas.

 

El perejil es excelente para licuarlo con piña o usarlo en salsas cremosas, aderezos aceitosos, platos de pollo y ensaladas.

 

8. Romero

 

Tiene una fragancia fuerte, sus hojas son aromáticas y tienen forma de aguja. Posee un sabor amargo y astringente. Funciona mejor con el pavo, cordero, pollo y carne de cerdo, verduras asadas, barbacoas, acciones, o rellenos.

 

También se puede utilizar para aromatizar panes, postres y pasteles. Puedes añadir ramitas de romero enteras y luego remover antes de servir.

 

9. Salvia

 

Se distingue por sus hojas grisáceas peludas. Siempre se utiliza cocida, ya que tiene un sabor y un olor muy fuerte y picante.

 

Tradicionalmente es empleada en embutidos, platos de cerdo, pato y conservas. Funciona muy bien con patatas asadas o fritas con un poco de aceite de oliva.

 

10. Tomillo

 

Tiene un sabor agradable y picante. Es una de las hierbas más importantes de la cocina europea y una marca de la cocina provenzal. Combina bien con otras hierbas y trabaja muy bien con muchos ingredientes.

 

Toda la ramita puede ser utilizada o sus diminutas hojas oscuras. Se utiliza para preparar verduras asadas, platos de carne de cerdo, carnes al horno y guisos.

 

Las hierbas frescas son las mejores para frituras, jugos verdes, sopas, rellenos, curry y realmente adornar cualquier cosa que cocines.

 

No obstante, las plantas secas son ideales para aromatizar aceites, guisos, asados, acciones, aderezos para ensaladas, o diferentes tipos de carne. Además, se mantienen durante un máximo de doce meses, aunque es preferible utilizarlas tan pronto como sea posible, ya que pueden perder algunas de sus características.

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