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Receta Chocolate Caliente

Apoco no se te antoja un chocolate caliente con este clima tan agradable acompañado de un delicioso trozo de pan? A continuación te traemos una receta muy práctica, para preparar chocolate caliente, facil y rapido.

Ingredientes:

Un litro de leche

3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar  o 1 tableta de chocolate

¼ taza de azúcar

¼  cucharadita de vainilla


Preparación:

Mezclar el azúcar y el cacao en un recipiente. En una cacerola, calentar la leche hasta que comience a hervir. Tomar 1/3 taza de la leche caliente y colocarla en el recipiente del azúcar y revolver bien.

Colocar la mezcla de cacao y azúcar en la cacerola con la leche caliente. Mezcla bien y deja que la leche levante hervor. Una vez hecho esto, retira del fuego y agrega la vainilla y la salsa de chocolate.

Para decorar:

Puedes utilizar un poco de bombones, crema batida o una rodaja de naranja o una raja de canela para darle un toque especial. Además lo puedes acompañar con una rebanada de pastel o un rico trozo de pan.

Fuente: vidayestilo.terra.com.mx/gastronomia

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Galletas de arándano y yogurt

¿Quieres sorprender a tus chiquitos con algo rico y saludable? Entonces tienes que prepararles estas deliciosas galletas de arándano y yogurt.

 

¿Qué esperas para prepararlas?

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 cdita. de polvo de hornear
  • 1/2 cdita. de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cdita. de sal
  • 1 1/4 taza de azúcar
  • 1 1/4 tazas de yogur natural
  • 1 huevo ligeramente batido
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 cdita. de jugo de limón
  • 1/2 cdita. de esencia de vainilla
  • 1 1/4 taza de arándanos

    Preparación:

    En un reciepiente mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Revuelve y déjalo aparte.

    En otro recipiente mezcla el azúcar, el yogurt, los huevos, la ralladura de limón y el jugo y la vainilla hasta que estén completamente combinados.

    Luego, añade la mezcla de la harina a la mezcla de yogurt y revuelve despacio para que no se formen grumos. Incorpora los arándanos y continúa revolviendo.

    Aceita dos placas para horno y forma las galletas con 2 cucharadas de masa dejando una separación entre una y otra.Hornéalas durante 12 minutos o hasta que los bordes empiecen a dorarse en un horno pre calentado a una temperatura de 180 ºC. Sírvelas luego que enfríen un poco.

  • Fuente : imujer.com
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